المقادير
نص لتر من الحليب
1 ياغورت كريمي ( زبادي)
قليل من السكر
1 خميرة (الخمارة)
طريقة التحضير
المقادير :
150غ زبدة
90غ سكركلاصي
بيضة وأصفر بيضة
ملعقة صغيرة روح النوكا
150غ لوز محمربقشورو نطحنوه مع 70غ سنيدة حتى نحصلو على براليني
الطحين حسب الخليط
للتزيين :
حبات لوز
شكلاط مدوب
طريقة التحضير :
نخلطو جميع المقادير و الدقيق فالأخير حتى تجمع نبسطو العجين ونخليوه شوية غليظ ونقطعوه بطابع دائري ثم نقطعو الوسط بطابع دائري صغير ونستفوه فصينية مفروشة بورق الفرن ونطيبوه على عافية متوسطة ملي يخرج نلصقو اللوز المحمر من فوق الصابلي بواسطة الشكلاط ونخليوه ينشف ونغطسو صابلي البراسلي فالشكلاط .
وبالصحة والراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق