المقادير
نص لتر من الحليب
1 ياغورت كريمي ( زبادي)
قليل من السكر
1 خميرة (الخمارة)
طريقة التحضير
مقادير :
(القياس بكاس اتاي)
1 كاس سنيدة
1 كاس زيت
1 كاس سميدة رقيقة
2 كيسان دقيق
3 بيض
1 كيس فاني
2 خمارات للتزيين:
لوز ايفيلي
كونفتير المشماش
طريقة:
نخلط جيدا الزيت وسكر سنيدة و سكر الفاني والبيض
ثم نضيف السميدة والدقيق والخميرة و نخلط كل جيدا
نفرغ الخليط في قوالب المادلين ونزينهم برقائق اللوز
بعد ذلك ندخلهم الفرن وننتضر حتى ينضج المادلين
بعد اخراج مادلين بالسميدة من الفرن نذهنه بالمربى ونقدمه
وبالصحة والراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق