كاشير منزلي


المقادير :


رابعة كفتة اللحم أو الدجاج

خمس ملاعق سميدة رقيقة

خمس ملاعق أرز عادي المهرس مصلوق ومصفي من الماء

شوية الملح

ملعقة من الملون الأحمر الغذائي سائل

ملعقة صغيرة تحميرة يعني فلفل احمرحلو مطحون

ملعقة صغيرة سودانية مطحونة

ملعقة صغيرة كمون

نصف كأس زيت أو زيت الزيتون

شوية القزبر ومعدنوس مقطعين رقيق

4 البيضات مضربين

3 الفرمجات مثلثين

6 فصوص ثوم محكوك

طريقة التحضير : 


في الخلاط الكهربائي نضيف البيض ونخلط ونضيف جميع المقادير بالتتالي

بعدما تخلط الخليط نصبه في إناء ونضيف له الزيتون الأخضر مقطع دوائر
وأخيرا نصب الخليط في قرورات تباع خاصة بطهي الكاشير المنزلي، و تلف في البلاستيكة الخاصة بتعبأة السباكيتي وتقفل من الجانبين بخيط مع ترك

فراغات من الجانبين حتى ينتفخ الخليط ويطهى وتوضع في كسكاس

بعد طهي الكاشير مدة ساعة إلاربع يكون جاهز ويدخل الثلاجة حتى يبرد ويقطع حسب الرغبة ويقدم.
شاركها في جوجل+

تطبيق شيف عائشة

نقدم لكم التطبيق الرائع في مجال الطبخ الخاص بشهيوات عائشة (chef aicha) والدي يشمل وصفات مغربية ووصفات مغاربية و وصفات عربية في جميع أصناف وصفات الطبخ منها المملحات و الحلوة كما يحتوي أيضا على وصفات الحلويات العصرية والتقليدية و وصفات الكيك و الطورطات و وصفات السلطة و وصفات المشروبات و العصائرو المعجنات وجميع الوصفات بالصور .
تنزيل التطبيق

0 التعليقات:

إرسال تعليق