المقادير
كاس العنبه دقيق الفورص:;كاس العنبه دقيق الحرش:;ملعقة صغيرة سنيدة:;ملعقة صغيرة ملحة:;2 معالق كبار نيدو:;2 كييسان العنبة ماء دافئ:;ملعقة صغيرة خميرة
طريقة التحضير
المقادير:
* قعقلة مطحون,5 حبات
* سكر , كوب
* بيض ,5 حبات
* حليب بودرة ,2 كوب
* ماء ,4 كوب
* زعفران , ملعقة صغيرة
----------------------------------
طريقة التحضير:
- اطحني الزعفران مه حبوب قعقلة بواسطة ماكينة البنّ.
- ضعي كل المقادير بمكينة عمل الكيك واخفقيهم جيداً لمدّة ربع ساعة.
- صبي الخليط في إناء بايركس وضعي خيوط من الزعفران على سطح الخليط.
- ضعيه في حمام مائي وأدخليه بالفرن مدة ساعة تقريباً مع تغطية الإناء.
- اختبري استواء الخليط بواسطة سكين، اغرسيها فإذا خرجت نظيفة يعني أنها
جاهزة.
- دعيها تبرد في الخارج ثم ضعيها بالثلاجة وقدميها باردة.
* قعقلة مطحون,5 حبات
* سكر , كوب
* بيض ,5 حبات
* حليب بودرة ,2 كوب
* ماء ,4 كوب
* زعفران , ملعقة صغيرة
----------------------------------
طريقة التحضير:
- اطحني الزعفران مه حبوب قعقلة بواسطة ماكينة البنّ.
- ضعي كل المقادير بمكينة عمل الكيك واخفقيهم جيداً لمدّة ربع ساعة.
- صبي الخليط في إناء بايركس وضعي خيوط من الزعفران على سطح الخليط.
- ضعيه في حمام مائي وأدخليه بالفرن مدة ساعة تقريباً مع تغطية الإناء.
- اختبري استواء الخليط بواسطة سكين، اغرسيها فإذا خرجت نظيفة يعني أنها
جاهزة.
- دعيها تبرد في الخارج ثم ضعيها بالثلاجة وقدميها باردة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق