المقادير
بيضتين:;نصف كأس سكر:;3 ملاعق كبيرة من العسل:;4 ملاعق كبيرة من الزيت:;ملعقة صغيرة بيكربونات:;ملعقة كبيرة من الليمون أو الخل:;فانيلا (اختيارية):;طحين أبيض (فرينة):;مقادير الكريمة :;4 كؤوس من الحليب:;كأس من السكر:;5 ملاعق كبيرة من النشاء:;للطلية :;شوكولاطة سوداء أو بيضاء أو الاثنين حسب الدوق :;القليل من الحليب:;القليل من الزبدة
طريقة التحضير
المقادير:
1 كلغ كوكاو ( فول سوداني ) او لوز محمص ومطحون
400 غرام شكولاه بيضاء 400 غرام شكولاه سوداء
+ عسل + فاني
-----------------------------------------------------------
الكيفية:
* أخلطي الكوكاو(الفول السوداني) مع العسل والفاني
حثى تتحصلي على عجينة متمسكة
*استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و اخرى من فوق و افتحيها بالحلال ضعيها في مول ( اناء خاص بالحلويات )
*انزعي الورقة الاولى و اطلي الشوكولاتة السوداء حتى تربحي الوقت ادخليها في
الثلاجة لتبرد بعد ذلك اقلبيها و انزعي الورقة الثانية و اطلي شوكولاتة البيضاء
*خطي خطوط بالشوكولاتة السوداء و استعيني بسكين
لعمل الشكل الرخامي الصور توضح طريقة العمل
1 كلغ كوكاو ( فول سوداني ) او لوز محمص ومطحون
400 غرام شكولاه بيضاء 400 غرام شكولاه سوداء
+ عسل + فاني
-----------------------------------------------------------
الكيفية:
* أخلطي الكوكاو(الفول السوداني) مع العسل والفاني
حثى تتحصلي على عجينة متمسكة
*استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و اخرى من فوق و افتحيها بالحلال ضعيها في مول ( اناء خاص بالحلويات )
*انزعي الورقة الاولى و اطلي الشوكولاتة السوداء حتى تربحي الوقت ادخليها في
الثلاجة لتبرد بعد ذلك اقلبيها و انزعي الورقة الثانية و اطلي شوكولاتة البيضاء
*خطي خطوط بالشوكولاتة السوداء و استعيني بسكين
لعمل الشكل الرخامي الصور توضح طريقة العمل
0 التعليقات:
إرسال تعليق