المقادير
العجين المورق :;لكريم باتيسير(4 صفار البيض 3معالق سكر فاني معلقة زبدة معلقة ديال النشا أو الدقيق نصف لتر حليب):;فوندون (سكر صقيل قطرات من الماء يمزج حتى الحصول على كريم):;شكلاط أسود للتزين
طريقة التحضير
نطلق العجين على شكل مستطيل 3طبقات و تدخل إلى الفرن عندما تخرج نضع لكريم باتيسير ونضع الطبقة التانية لكيم باتسير ونضع الطبقة التالتة نضع فوندون تم نضع خطوط من الشكلاط الأسود ونزين بعود الأسنان تم تقطع قطع
0 التعليقات:
إرسال تعليق