المقادير
250غ الفول السوداني مطحون بقشوره اخضر:;250غ جوز الهند:;250غ سكر كلاصي(سكر ناعم):;خمارة (خميرة الحلوة 16 غ):;2ملاعق كبار كاكاو مر:;4البيضات:;للتزيين سكر كلاصي(سكر ناعم)
طريقة التحضير
كنعملو الفول السوداني وجوز الهند والسكر والخمارة والكاكاو في إناء كبير ونخلطهم جيدا ثم نجمع الخليط بالبيض حتى نحس بالخليط متماسك ويلصق في اليد وندعها ترتاح 5 دقائق تم نعمل كويرات متوسطة ونفند وجهها جيدا في السكر كلاصي ونعملها في الصينية وندخلها لفرن في الاسفل حتى تتشقق الغريبة وندخلها للاعلى حتى تكمل نضجها مدة 5 دقائق فقط.
0 التعليقات:
إرسال تعليق