المقادير
2 كوب ونصف دقيق:;كوب وربع سكر:;كوب زيت:;كوب زبادى:;3 بيض:;2 ملعقة صغيرة فانيلا:;2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر:;بشر قشر ليمون:;نوتيلا
طريقة التحضير
1. نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر جيدا حتى يختلطوا معا ونتركهم جانبا
ثم نقوم بخلط البيض مع السكر والفانيليا بمضرب البيض
2. حتى يصبح الخليط هش وكريمى مع اضافة قشر الليمون والزيت ونستمر فى
الخفق حتى تتجانس المكونات ثم نقوم بوضع خليط البيض
3. على خليط الدقيق مع تقليب المكونات معا بالويسك حتى يتختلطوا معا جيدا
ويصبح الخليط لين ثم نقوم بسكب الخليط فى قوالب الكب كيك
4. ونملئ القوالب الى الثلثين ثم نقوم بوضع ملعقة صغيرة من النوتيلا فى
القوالب ثم نضع الثلث الاخر من الكيك فوقها ونقوم بوضع قوالب الكب
5. كيك فى الفرن المسخن مسبقا ونتركها الى ان ينضج الكيك ثم نخرجه من
الفرن ونتركه يبرد ثم نقوم بوضع الكب كيك فى طبق التقديم ويقدم باردا
0 التعليقات:
إرسال تعليق