المقادير
كوبان سكر:;كوب زيت نباتى:;5 بيضات:;ملعقة صغيرة فانيليا:;كوب حليب سائل:;نصف ملعقة صغيرة ملح:;كوبان ونصف دقيق:;2 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر:;ملعقة صغيرة طحين لدهن القالب:;4 الواح شوكولا جالكسى
طريقة التحضير
1. نقوم بوضع البيض فى الخلاط ونضيف اليه الفانيليا ونخفقهم جيدا معا ثم
نضيف السكر ونستمر فى الخفق الى ان يذوب
نضيف السكر ونستمر فى الخفق الى ان يذوب
2. نقوم باضافة الزيت والحليب والملح ونخفقهم جيدا ثم نقوم باضافة الدقيق
بالتدريج مع البيكنج بودر مع الاستمرار فى الخفق
بالتدريج مع البيكنج بودر مع الاستمرار فى الخفق
3. عندما تتجانس المكونات نقوم بوضع تلت ارباع الخليط فى صينية مدهونة
بالطحينة ونقوم بتذويب الشوكولا على حمام مائى
بالطحينة ونقوم بتذويب الشوكولا على حمام مائى
4. نقوم باضافة الشوكولا على باقى الخليط فى الخلاط ونخلطهم جيدا معا ثم
نقوم بوضعه على الخليط فى الصينية ونعمل منه اشكال
نقوم بوضعه على الخليط فى الصينية ونعمل منه اشكال
باستخدام الشوكة على حسب الرغبة ثم نضع الصينية فى الفرن لمدة 45 دقيقة
الى ان يتم النضج ثم تخرج ونتركها تبرد
6. تقطع وتوضع فى طبق التقديم وتقدم باردة مع الشاى او القهوة
0 التعليقات:
إرسال تعليق