المقادير
250 غ زبدة
4 صفار البيض
180 غ سكر الصقيل
1/2 علبة الخميرة
2 ملاعق دقيق الذرة ( نشا الذرة )
الفانيليا
الدقيق حسب الحاجة
للتزيين
بياض البيض+مكسرات مهرمشة( لوز,كاوكو…حسب المتوفر )
طريقة التحضير
في وعاء ، نخفق الزبدة والسكر مع صفار البيض و الفانيليا, ثم نضيف نشا
الذرة و الخميرة و الدقيق و نخلط حتى نحصل على عجينة لينة
نشكل العجين كويرات و نضع تجويف في الوسط باستخدام الإصبع ثم ندهنها ببياض
البيض و نرشها
باللوز مهرمش أو أي نوع من المكسرات
تطهى في فرن معتدل و في منتصف الطهي نخرجها و نعيد الضغط على التجاوف
فالوسط و نعيدها للفرن تكمل الطياب
نتركها تبرد ثم نملأها بالمربى حسب الرغبة
tbarklah 3lik okhti aicha
ردحذفmerci
ردحذفwasfa sahla tbarklah
ردحذفwasfa jmila
ردحذفwasfa jamila
ردحذف???? ????? ?????
ردحذف?????
ردحذفشكرا على الوصفة
ردحذف