المقادير
كوبان طحين
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
3 حبات البيض
كوب سكر
رشّة ملح
كوب حليب (سائل)
كوب الزيت النباتي
ملعقة صغيرة الفانيليا
3 حبات التفاح (صفراء مبروشة للحشوة)
ملعقة كبيرة السكر البني (للحشوة)
ملعقة صغيرة القرفة (للحشوة)
كوب حليب(للتزيين- مكثف محلى أو صوص شوكولاتة)
طريقة التحضير
في الخفاقة نخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الفانيلا والحليب والزيت ونخفق جيدا.
نضيف الطحين والبيكنغ باودر والملح ونخفق المزيج جيد.
نسكب مزيج الكيك المخفوق بقالب مدهون زيت وطحين ونضع على الوجه التفاح المخلوط مع السكر والقرفة وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة 35 دقيقه ثم تترك لتبرد.
نضع عليها صلصة الشوكولاتة أو الحليب المكثف المحلى (حسب رغبتك).
0 التعليقات:
إرسال تعليق