المقادير
½ 1 كوب زبادي كامل الدسم (ياغورت)
2/3 كوب زيت
¼ 1 كوب سكر
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
½ 2 كوب دقيق
½ 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¾ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 180، ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة.
اخلطي الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيليا.
أضيفي الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح واضربيهم بالمضرب جيدًا.
صبي الخليط في الصينية وأدخليه الفرن لمدة من 50 إلى 60 دقيقة، لكن بعد تخفضة الحرارة إلى 140 أو 150.
0 التعليقات:
إرسال تعليق