المقادير
سميد خشن 500 غرام
زبدة اصبعان ونصف
تمر 500 غرام
عسل 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1 افرمي التمر فرما خشنا.
2 ذوبي الزبدة واتركيها تبرد قليلا.
3 في قدر ضعي السميد وحمصيه على النار ليصبح ذهبي اللون.
4 اضيفي اليه الزبدة والتمر والعسل.
5 اعجني المكونات جيدا بيديك.
6 يمكنك اضافة اي نوع من المكسرات بحسب الرغبة.
7 شكلي العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
8 ضعي كل كرة في قالب المعمول.
9 قدمي المعمول لضيوفك.
0 التعليقات:
إرسال تعليق