المقادير
العجين
6 كؤوس دقيق
نصف كاس زيت
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ضرف خميرة (بيكنج بودر)
الحشو
حبة بصل مشلضة
حبة قرع مقطعة مكعبات صغيرة
جزر مقطع
علبة طون
ملح
إبزار
تحميرة
طريقة التحضير
العجين
تخلط جميع العناصر جيدبالحليب تم نتركها ترتاح مدة 10 دقائق
الحشو
الكل فوق النار حتى يتشحر تم نضع الفرماج محكوك تم نبدأ نشكل العجين على حسب الرغبة تم يدهن بالبيض ويدخل إلى الفرن
شاهدوا أيضا طريقة تحضير مسمن معمرفي الفرن
0 التعليقات:
إرسال تعليق