شهيوات عائشة تقدم لكم طريقة تحضير بريوات بحشوة البسطيلة اتمنى ان تعجبكم لا تنسوا مشاركة الوصفة مع أصدقائكم
المقادير
ورق بسطيلة
كيلو دجاج
3 بصلات كببيرة مشلضين (مقطعين)
قزبر
بقدنوس
ملح
إبزار
سكينجبير
زعفران
قرفة عواد
6 بيضات
300غ لوز مسلوق ومقلي
2 معالق عسل
كأس من الماء
سكر ناعم
قرفة للتزين
طريقة التحضير
في طنجرة نضع البصل و الدجاج تم نضيف التوابل(ملعقة صغيرة كل من الملح إبزار سكينجبير)تم نضيف القرفة عواد الزعفران نترك الكل ينضج تم نزيل للدجاج العضام وندعه على جنب أما المرق نضيف له العسل وندعه حتى يبدأ يعقد المرق ونضيف البيض عندما توجد المرق نملئ البريوات تم نقليهم وندخلهم الى الفران عندما نخرجها ترش بالسكرناعم و القرفة
سارة المرزوقي
0 التعليقات:
إرسال تعليق