المقادير
بسكويت
صوص الاول :
علبة قشطة
علبة حليب محلى مكثف كبيرة
4 معالق كاكاو
الصوص التاني :
كاسة زيت
كاسة ماء
ثلاث ارباع كاسة سكر
3 معالق حليب بودرة
3 معالق كاكاو
طريقة التحضير
صوص التاني
بالخلاط منحطن ما عدا الزيت منفتح فتحة الخلاط من فوق ونصبه على شكل خيط لتكثف معنا
نرتب البسكوت في القالب قاعدتو متحركة كما في الصورة اسفل ، بين كل طبقة نحشي صوص1 و ندخله الى التلاجة وعندما تبرد ندهنا بصوص التاني ونزين الوجه حسب الدوق
احمد المشهداني
0 التعليقات:
إرسال تعليق