شهيوات عائشة تقدم لكم طريقة تحضير كعب غزال من الحلويات المغربية المشهورة لا تنسوا مشاركة وصفة كعب الغزال مع أصدقائكم
المقادير
مقاديرالعجين
1ك دقيق
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة زبدة مدوبة
ماء الزهر
ملح
ماء
مقاديرالحشوة:
1كيلو لوز مسلوق
500غ سكر
قرفة
2 ملاعق كبيرة زبدة مدوبة
مسكة الحرة
طريقة التحضير
نأخد جميع عناصر العجين تمزج مع بعضها تم نبدأ نضيف الماء حتى لحصول على عجين متماسك ولين
وفي إناء أخر نمزج اللوز(المطحون مع السكر)نضيف له باقي العناصر تم نبدأ نشكل أصابع
تم نبدأ نطلق العجين رقيقة ونضع أصبع اللوز ونلف العجين تم نقطع يمكننا نقشه بالنقاش أو تركه عادي قبل أن ندخله إلى الفرن نضع به تقيبات صغيرة بالإبرة تم يدخل إلى الفرن لمدة10 دقائق
سارة المرزوقي
0 التعليقات:
إرسال تعليق