شهيوات عائشة تقدم لك طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته والكرز ،من المطبخ العالمي لذيذ وسهل جربيه ولا تنسي مشاركتها مع أصدقائك
المقادير
2 كوب بسكويت بالشوكولاته
3 ملاعق زبدة
للحشو :
3 كوب جبن كريمي
1 بيضة
½ كوب سكر
1 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب مربى كرز قطع
للزينة :
1 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب رقائق شوكولاته
طريقة التحضير
فتتي بسكويت الشوكولاته واخلطيه مع الزبدة وقلّبيه جيداً وافرديه في قالب مدهون بالزبدة واضغطي عليه جيداً.
احضري المضرب الكهربائي واخلطي الجبن الكريمي، البيض، كوب كريمة والسكر واخفقي جيداً.
اسكبي نصف الخليط على القالب ثم ضعي مربى الكرز، بعد ذلك نصف الخليط الاخر، اخبزي التشيز كيك في الفرن لمدة
نصف ساعة.
سخني كوب من الكريمة المخفوقة واسكبيه على رقائق الشوكولاته ثم قلّبي حتى تذوب الشوكولاته تماماً.
اسكبيها على التشيز كيك وضعيها في الفريزر حتى تتجمد ثم قدميها.
0 التعليقات:
إرسال تعليق